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Vinos

BRI 2014

Uva procedente únicamente de la finca de Mas de les Moreres cosecha manual en cajas de 16 kg. Primera selección, se despalilla y se revisa baya por baya. Fermentado en depósitos de acero inoxidable y con una maceración de 22 días hasta el prensado.

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 225 litros, de grano fino y tostado medio ligero.

Embotellado: Julio de 2016

Enólogo: Joan Asens
Producción:
18.000 botellas
Añada:
2014
Ficha PDF

Comparador de vinos
SKU: 06-1-2-1 Categorías: , , , , ,

Descripción

Color: color rojo cereza con ribete violeta, buena capa. 
Aroma: Complejo, notas de fruta negra, mentas frescas y pétalos de flores violetas, muy intenso y largo.

Paladar: Potente en su paso, boca fresca y agradable. Los taninos estructurados, aún nos alargan de manera sutil el vino, perdurando así su degustación. 

Denominació de origen: DO Montsant
Graduación (%): 14
Variedades: Garnacha negra, Syrah, Cariñena, Merlot y Cabernet.
Añada: 2014
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Enólogo: Joan Asens
Producción anual limitada: 18.000 botellas.

Variedades

40

Garnacha Negra

10

Syrah

30

Cariñena

10

Merlot

10

Cabernet

También te recomendamos…

  • Cosecha manual en cajas de 10 a 15 kg. Despalillado y macerado 4 horas en frio, seguidamente se sangra y fermenta en depósito de acero inoxidable con control de la temperatura, con un máximo de 20ºC. Clarificación espontánea en frio y filtración muy suave para eliminar posibles  partículas en suspensión.

    Denominación de origen: DO Montsant
    Graduación (%): 12,5
    Variedades: Garnacha tinta.
    Añada: 2018
    Enólogo: Joan Asens
    Producción anual limitada: 1.836 botellas.

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  • Cosecha manual en cajas de 10 a 15 kg. Despalillado y macerado para dar color, fermenta en depósito de acero inoxidable con control de temperatura, con un máximo de 20ºC. Clarificación espontánea en frio y filtración muy suave para eliminar posibles  partículas en suspensión.

    Enólogo: Joan Asens
    Producción anual limitada: 800 botellas.
    Añada: 2015

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  • Uva procedente únicamente de las fincas de Mas de las Moreras. Cosechado a mano con cajas de 16 kg. Primera selección, se derrapa y se vuelve a seleccionar grano a grano. Fermentado en depósitos inoxidables y con maceración de 22 días hasta el prensado.
    Crianza de 11 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros, de grano fino y tostado medio ligero. Selección de las mejores barricas del 2011 para la colección PREMIUM.

    Enólogo: Jordi Torrella
    Producción anual limitada: 30.000 botellas.
    Añada: 2011
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  • Elaboramos los vinos con uvas de nuestros propios viñedos, cosechadas a mano en cajas de 10 a 15 Kg. Las uvas son seleccionadas a mano en la mesa vibradora. Cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se procede a su crianza en barricas de roble francés de 225 litros de grano fino y tostado ligero.

    Denominación de origen: DO Montsant
    Graduación (%): 14,5
    Variedades: Samsó, Garnatxa negra i Syrah.
    Añada: 2012
    Crianza: 18 meses barrica roble francés
    Enólogo: Jordi Torrella
    Producción anual limitada: 4.000 botellas numerades.

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